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安徽陶瓷膜技术如何在牛奶杀菌中发挥作用

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2020-10-07 0:07:33 * 浏览: 21
安徽陶瓷膜技术如何在牛奶消毒中发挥作用牛奶消毒的两种最广泛使用的技术是巴氏杀菌和超高温消毒。尽管这两种技术都非常成熟,但是它们都有一些无法弥补的缺点:一个是它们影响牛奶的味道和效果,另一个是细菌被杀死但仍保留在牛奶中。陶瓷膜技术的使用可以有效地捕获细菌而不会影响牛奶的味道,并且还可以延长牛奶的保质期。为了不损失陶瓷膜中的蛋白质含量来过滤牛奶,法国公司发明了一种梯度膜,使陶瓷膜杀菌技术在牛奶杀菌中逐渐成熟。目前,该技术已在中国广泛用于蛋白质含量高的特种牛奶中。该技术的发明不仅使牛奶不损失营养成为现实,而且去除细菌的技术也提高了牛奶的质量。可以预见,陶瓷膜牛奶杀菌已完全达到牛奶杀菌的工业化水平。在不久的将来,牛奶消毒将迎来一个新时代。